Patiëntenportaal

Brownie ijs

Dessert

4 personen

20 minuten + 6 uur wachten

Energierijk

Ingrediënten 

  • 100 gram brownies

  • 215 ml gecondenseerde melk

  • 200 ml ongezoete slagroom

Bereidingswijze

  1. Snijd de brownies in kleine stukjes.

  2. Doe de gecondenseerde melk samen met de slagroom in een kom.

  3. Klop dit met een mixer op tot een stevige massa.

  4. Spatel de stukjes brownie door het slagroom mengsel.

  5. Bekleed een bakvorm met bakpapier.

  6. Doe het mengsel in de bakvorm.

  7. Dek af met huishoud folie en zet het bakje in de diepvries.

  8. Laat minimaal 6 uur in de diepvries staan.

  9. Snijd vierkante blokjes van het ijs of schep het ijs in een bakje.

Tip: Je kunt ook eerst zelf brownies maken.


Bewaaradvies
3 maanden in de diepvries.

Voedingswaarden

Voedingswaarden per 100 gram

Voedingswaarden per portie

Energie (kcal)

352

352

Eiwitten (g)

5,6

5,6

Vet (g)

22,5

22,5

Verzadigd vet (g)

15,4

15,4

Koolhydraten (g)

31,5

31,5

Suikers (g)

28,7

28,7

Vezels (g)

0,5

0,5

Zout (g)

0,25

0,25