Bladerdeegstengels

Ingrediënten 

• 450 gram bladerdeeg

• 2 eieren

• 10 gram fijn zeezout

Bereidingswijze

1. Verwarm de oven voor op 200 graden.

2. Laat het bladerdeeg ontdooien als je diepvries bladerdeeg hebt.

3. Leg op de bakplaat een velletje bakpapier.

4. Klopt de eieren los met een vork.

5. Pak een kwast en besmeer de plakjes bladerdeeg met het losgeklopte ei.

6. Strooi op de plakjes bladerdeeg een klein beetje zout.

7. Snijd de plakjes bladerdeeg in repen, draai ze in een spiraal en leg ze op een bakplaat.

8. Bak ze bladerdeeg reepjes ongeveer 15 minuten goud bruin.

Bewaaradvies: in een afgesloten bakje buiten de koelkast 3 dagen.

Voedingswaarden